Novinky, Strana 2
Také na letošním veletrhu FOR GASTRO & HOTEL vybírala odborná porota nejlepší exponáty a technologie letošního roku. Soutěžilo se ve dvou kategoriích (Technologie a vybavení a Nápoje a potraviny). O prestižní ocenění bojovalo celkem 31 přihlášených zajímavostí. Prestižní ocenění GRAND PRIX získaly v každé kategorii tři společnosti.
Odborná porota udělila také dvě čestná uznání. Předsedou poroty byl Miroslav Kubec, prezident Asociace kuchařů a cukrářů ČR, členy poroty byli Nina Provaan Smetanová, Muzeum Gastronomie a Kateřina Reimitzová, šéfredaktorka LCI CZ, s.r.o.. Porotci hodnotili technické parametry, progresivní technologie, netradiční nápad, mimořádnou kvalitu za přijatelnou cenu, materiál, ekologické hledisko, energetickou úspornost i možnosti uplatnění na trhu. Naše firma získala ocenění GRAND PRIX v kategorii \"Potraviny a nápoje\" za produkt Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA.
PRSUTERIE - budeme tam také:) přijďte ochutnat nase PRŠUTA
Srdečně Vás zveme na den otevřených dveří, který proběhne na spřátelené kozí a ovčí famě v Držovicích - sobota 23. července 2016 od 10 do 15 hodin. Můžete se těšit na exkurze, workshopy, farmářský trh, živou hudbu, lokální občerstvení a mnoho akcí pro děti.
Roudnický košt na lobkowiczkém zámku se konal 11.6. počtvrté. Našim zákazníkům opět chutnalo. Někteří již chodí najisto a vědí, že kde na severu Čech je dobrá vinařská akce, nás tam také najdou.
Potkali jsme se tam i s Farmou Držovice, vyhlášeným to výrobcem kozích a ovčích sýrů a domluvili jsme se na spolupráci. Těšte se na novou specialitku.
10. roční tradičního Žernoseckého Koštu proběhl 30.4. Naše PRŠUTERIE byla na této vinařské akci malovinařů Mikroregionu Porta Bohemica podruhé a opět se to velmi povedlo. Víno a naše pršuty – to je dobré spojení.