BABINSKÉHO VIRŽÍNKO z Pršutérie® cca 1000g

Podrobný popis

Toto občerstvenie je pomenované po našom miestnom rodákovi, slávnom zloduchovi Babinskom. Jeho posledné obľúbené viržínko na Špilberku asi vyzeralo dosť podobne ako to naše. Príjemnú mierne korenistú a sladkú chuť vytvára zmes farebných korenín, rastlinných extraktov a cukru. Na výrobu 100 kg VIRŽÍNKA sme použili 155 kg bravčového mäsa.

Klobúky uchovávajte v chladnom prostredí, najlepšie zavesené na mieste s miernym prúdením vzduchu - napríklad vo vetranej pivnici alebo špajzi. Ich aróma sa najlepšie rozvinie pri izbovej teplote. Kilogramové balenia klobás sú vybavené ochrannou atmosférou. Po vybalení ho odporúčame používať do 10 dní.

Zloženie výrobku

Bravčové mäso 97% Bravčový tuk Stolová soľ - jodizovaná max.4












% Konzervačná látka E250 Korenie Dextróza Cukor Zvýrazňovač chuti E621, farbivo Košenila Kvasné organické kultúryVýživaTuky: 38 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 15 g) Sacharidy 0,1 g (z toho cukry 0,1 g) Bielkoviny 26 g Soľ 3,7 g