GUANCIALE z Pršutérie® cca 400g
Kód: 3043Podrobný popis
GUANCIALE sa vyrába z bravčového mäsa, konkrétne z bravčových pliec. Mäso sa nasolí, ochutí cesnakom, rozmarínom a korením a potom sa niekoľko týždňov pomaly suší. Vďaka svojej charakteristickej tučnosti je vynikajúcou ingredienciou mnohých talianskych receptov, najmä klasického pokrmu Spaghetti Carbonara, kde sa jeho výrazná chuť stáva jedným z hlavných stavebných prvkov tohto obľúbeného jedla. GUANCIALE je skutočným pokladom talianskych receptov!
Tipy na správne skladovanie slaniny: Pri krátkodobom skladovaní (aj počas predaja) sa odporúča prikryť slaninu Guanciale v reze potravinárskou fóliou, aby sa zabránilo zbytočným stratám v dôsledku vysušenia a zmeny farby. Na dlhodobé skladovanie výrobok prebaľte na vákuovej baličke a uchovávajte ho na chladnom mieste (2-5 °C) alebo ho zaveste bez balenia do dobre vetranej tmavej chladnej komory (treba zohľadniť sušenie a prirodzený úbytok hmotnosti).
Pršuto je vákuovo zabalené.
Zloženie výrobku:
Bravčová panenka s kožou 95 %
Jedlá soľ s jódom
Korenie
Dextróza
Antioxidant ascorban sodný
Nutričné hodnoty:
Tuk: 81 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 24 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bielkoviny: 11 g
Soľ: 3,6 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Guanciale |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.4 kg |
| Mäso: | Bravčové |
| Typ: | Lalok |
| Trvanlivosť: | 60 dní |
| Energetická hodnota: | 3202 KJ / 765 Kcal |
4,6
19 hodnotení
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
5
MD
Michal Dĕrda
Michal Dĕrda
Super vynikající produkt. Chuť vůně. Spokojenost
5
A
Alžběta
Alžběta
Vynikající, určitě objednáme znovu.
3
JZ
Jaroslav Zíka
Jaroslav Zíka
Bohužel tato šarže mě zklamala,
chutí a hlavně i jak se špatně tepelně upravuje, je guanciale dost vzdálená, příště snad bude lepší. Držím palce
5
JH
Jiřina Hrubá
Jiřina Hrubá
Vynikající
5
ZV
Zdeněk Vilimovský
Zdeněk Vilimovský
Je to TOP!!!
5
RH
Roman Hyka
Roman Hyka
Skvělý a na Carbonare úžasný👍
5
JP
Jan Putnar
Jan Putnar
Výborné a kvalitní produkty, vysoká kvalita a skvěle služby díky moc
5
MN
Miluše Nekudova
Miluše Nekudova
Úžasný
5
GC
Gabriel Chiurtu
Gabriel Chiurtu
uzasny :)
5
JP
Jaroslav Palm
Jaroslav Palm
Prvotřídní kvalita guanciale !
5
ML
Michal Lojek
Michal Lojek
Vynikajicí! Vynikajicí, vynikajicí.
5
MJ
Marcel Jančík
Marcel Jančík
Guanciale je super!👌
5
I
Ilona
Ilona
Tak tady jsem trošku v rozpacích...chápu, že si tato lahůdka najde své stravníky, u nás bohužel nezabodovala...ale i to je v pořádku, protože výrobky zkrátka zkoušíme a ochutnáváme, abychom věděli co příště objednat znovu. A že příště opět objednáme tyto dobroty je více než jasné, neb vše ostatni doposud vyzkoušené nám neskutečně chutnalo. Děkujeme.
4
B
Bob V.
Bob V.
Guanciale je jiné než italské, ale ne vůbec špatné, jen škoda že to nebylo vákuově baleno, plné vzduchu... 😞
5
J
Jaromir K.
Jaromir K.
Jsem velice spokojen, smažená vejce a špagety Carbonara do staly tu správnou chuť.Ten Tymián dělá svou práci!!!
5
PK
Peter Konc
Peter Konc
Absolútne nie som spokojný!!!!! To sa ani na míle nepodobalo na guanciale.....moc zrezaný podbradek a abnormálne ochutený tymiánom ...toto sa vám vôbec nepodarilo na rozdiel od ostatných výrobkov s ktorými som absolútne spokojný a držím vám palce vo vašej práci 👍👍
5
MJ
MARCEL JANČÍK
MARCEL JANČÍK
SUPER!
5
F
František T.
František T.
Naprosto fenomenální Guanciale zlaté ruce co jej udělali.
1
MP
Michal Piskac
Michal Piskac
Jeden ze dvou balíčku měl poškozený obal, byl plný vzduchu.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.