Podrobný popis
KLÁŠTORNÝ pršut je pochúťka medzi pršutmi, rafinovaná na taliansky spôsob a pripravená z triedeného bravčového mäsa. Proces výroby trvá niekoľko mesiacov a jeho chuť, ktorá je nasýtená bukovým drevom, zvýrazňuje borievka, cesnak, korenie, koriander, bobkový list, chilli, zázvor a škorica. Je dokonalým doplnkom k obloženým mísam, bufetom a sendvičom a hodí sa k čerstvým mäkkým syrom v kombinácii s čerstvými šumivými vínami.
Pršuto je vákuovo zabalené. Po rozbalení uchovávajte prosciutto na chladnom mieste, najlepšie zavesené na mieste s miernym prúdením vzduchu.
Zloženie výrobku:
Bravčové stehno 92 %
Morská soľ
Korenie
Dextróza
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant ascorban sodný
Nutričné hodnoty:
Tuk: 24 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 8,4 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bielkoviny: 26 g
Soľ: 6,3 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Klášterní pršut |
|---|---|
| Hmotnosť: | 4.6 kg |
| Mäso: | Bravčové |
| Typ: | Stehná |
| Trvanlivosť: | 40 dní |
| Energetická hodnota: | 1351 KJ / 323 Kcal |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
