LARDO z Pršutérie® cca 290g
Kód: 3451Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Lardo alebo slanina. Ide o názov talianskej špeciality, ktorej tradičný výrobný postup siaha do veľmi dávnej histórie, keď ešte neexistovali žiadne možnosti dlhodobého uchovávania potravín. Morská soľ, cesnak, rozmarín a korenie sú prírodné konzervačné látky. Koreniny a vysoký obsah chrbtovej slaniny z ťažkých ošípaných zrejú mnoho týždňov v chladných pivniciach. Výsledkom tohto dozrievania je voňavá ľudová pochúťka, ktorá je vhodná na ďalšie varenie, ako aj na tenké plátky na sendviče, toasty alebo chlieb.
Pre jeho výraznú slanú chuť ho právom nazývame "Náš Pršutérsky slaneček".
Zloženie výrobku:Bravčová masť s kožou 91 % Jedlá soľ s jódom Korenie
Nutričné hodnoty
Tuk: 85 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 33 g)
Sacharidy: 0 g (z toho cukry 0 g)
Bielkoviny: 1 g
Soľ: 7,7 g
Tuk: 85 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 33 g)
Sacharidy: 0 g (z toho cukry 0 g)
Bielkoviny: 1 g
Soľ: 7,7 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Špek & speck |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.29 kg |
| Mäso: | Bravčové |
| Typ: | Sadlo iberijské |
| Trvanlivosť: | 40 dní |
5,0
4 hodnotenia
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
5
PF
Petr Freund
Petr Freund
Super 👍👍👍
5
BU
Břetislav Urbánek
Břetislav Urbánek
Spokojen na 100%
Prvotřídní zboží.
5
JF
Jiří Franěk
Jiří Franěk
Veliká spokojenost,prvotřídní!Budu se vracet!
5
PK
Petr Král
Petr Král
Naprostá spokojenost,Vase profesionalita:P.K.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.