LITOMERICKÝ pršut z Pršutérie® bez kože cca 2000 kg

Podrobný popis

LITOMĚŘICKÝ pršut sa vyrába z vybraného bravčového mäsa a dozrieva niekoľko mesiacov. Toto silné a vyzreté prosciutto je v kombinácii s drevitým vínom skôr večernou záležitosťou a vaše chuťové poháriky sa doslova rozplynú, ak ho použijete ako slaný dezert po hlavnom chode.

Pršuto je vákuovo zabalené. Po rozbalení uchovávajte prosciutto na chladnom mieste, najlepšie zavesené na mieste s miernym prúdením vzduchu.

Zloženie výrobku:
Bravčová pečienka 92 %
Jedlá soľ s jódom
Korenie
Dextróza
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant ascorban sodný

Nutričné hodnoty:
Tuk: 24 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 8,4 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bielkoviny: 26 g
Soľ: 6,3 g