DIVOČÁK salám Eshop Pršuty a Uzeniny

DIVOČÁK salám

Název zbožíDIVOČÁK salám

Uvedené ceny zboží při objednání nejsou konečné. Při dodání se mohou ceny z důvodu odlišné váhy výrobků mírně lišit. Konečná cena Vám bude sdělena emailem před odesláním zásilky.

 bal. Skladem hmotnost cca 1000g 329,00
 bal. Skladem hmotnost cca 500g 167,50

DIVOČÁK SALÁM DIVOČÁK SALÁM DIVOČÁK SALÁM DIVOČÁK SALÁM DIVOČÁK SALÁM DIVOČÁK SALÁM


Popis: DIVOČÁK salám

Salám z divočáka (kančí) vyrábíme ze zvěřiny, která pochází výhradně z českých lesů. Maso ze zvěřiny obsahuje minimální množství tuku, proto je nutné při výrobě salámu přidat podíl vepřového masa. Pro výrobu salámu používáme charakteristickou směs divokého koření a také hřebíček a česnek. Tvarem salámu ,který je naplněn v silném hověžím střevě a je sploštěn, se vracíme k tradici řemeslné výroby našich předků, kteří nevyráběli salámy v plastových střevech a náhražkách či imitacích.
Až si budete pochutnávat na \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" Šipkovou.....se zelím\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\".......Já jsem vám to říkal, já jsem vás varoval.

Na výrobu 100 kg salámu jsme použili 155 kg masa.
Salám je vakuově zabalen. Balení má trvanlivost 40 dnů. Po jeho rozbalení doporučujeme spotřebovat do 10 dnů. Salám uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšen, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora.

Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě. 

Složení výrobku: Maso z divočáka 50%, vepřové maso, hovězí maso, kuchyňská sůl - jodidovaná max.4 %, konzervant E250, koření, dextróza, stabilizátor E450, laktóza - mléko a výrobky z něj, antioxidant E315, startovací BIO kultury, přírodní střívko

Energetická hodnota: 1885 KJ / 455 Kcal

Nutriční hodnoty: tuky 40 g, z toho nasycené masné kyseliny 16 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 24 g, sůl 3,4 g


Podobné zboží:

Úvod Katalog Pršuty Uzenářská výroba Prodejny Kontakty Farma
+420 776 865 011