Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží Eshop Pršuty a Uzeniny

Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží

Název zboží Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží

Uvedené ceny zboží při objednání nejsou konečné. Při dodání se mohou ceny z důvodu odlišné váhy výrobků mírně lišit. Konečná cena Vám bude sdělena emailem před odesláním zásilky.

 bal. Skladem hmotnost cca 2300g 880,90
 bal. Skladem hmotnost cca 1150g 443,90
 bal. Skladem hmotnost cca 200g 77,80

 Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží  Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží  Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží  Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží  Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží  Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží


Popis: Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA s kůží

Tento nostalgický název má opodstatnění. Naše sušárny sousedí s klášterem Sv.Zdislavy :-) . Tato světice nám i dnes pomáhá hledat nekonečnou inspiraci a touhu dělat opravdu velmi DOBRÉ SKUTKY.
Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců.
Na výrobu 100 kg šunky jsme použili 150 kg syrového masa.
Postupnou ztrátou sušením dochází k odjímání vody a tím se výrazně zvyšuje trvanlivost výrobku. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa.
Jalovec, česnek, pepř, koriandr, vavřín, chilly, zázvor, skořice spolu s jemným zauzením bukovým dřevem podtrhnou lahodnou chuť našeho pršuta.

Tato sušená šunka je důstojnou ozdobou vašich obloženým mís, rautů, sendvičů.

PRŠUT je vakuově zabalen s trvanlivostí 40 dnů. Po jeho rozbalení doporučujeme výrobek spotřebovat do 10 dnů.
ŠUNKU uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšenou, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora.
V takovémto prostředí vybalená a zavěšená vydrží i několik měsíců.

PRŠUT má charakteristické vlastnosti stejné jako dobrý sýr či víno. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější. Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě. 
 
Složení výrobku: Vepřová kýta 92 %, kuchyňská sůl jodidovaná, koření, dextróza, konzervant E250, antioxidant E301

Energetická hodnota: 1351 KJ / 323 Kcal

Nutriční hodnoty: tuky 24 g, z toho nasycené masné kyseliny 8,4 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 26 g, sůl 6,3 g


Podobné zboží:

Úvod Katalog Pršuty Uzenářská výroba Prodejny Kontakty Farma
+420 776 865 011